Cala Goloritzè es más joven que la mayoría de las playas del Mediterráneo: se formó por un deslizamiento de tierra en 1962, cuando una sección del macizo de Punta Caroddi se desplomó al mar y dejó un abanico de guijarros blancos. La cala no tenía playa antes de eso. Lo que produjo el desprendimiento de rocas es ahora un monumento nacional, protegido desde 1995, y una de las pocas costas sardas donde está permitido nadar pero no fondear. La cala se asienta en el extremo sur del Golfo de Orosei, en el territorio de Baunei, bajo la meseta de Golgo. Sobre ella se alza la Aguglia di Goloritzè, una aguja de piedra caliza de unos 143 metros, escalada por primera vez en 1981 y que sigue siendo un elemento fijo de las rutas de escalada deportiva europeas. El acceso terrestre comienza en Su Porteddu, en la meseta, donde una tasa de conservación de 7 EUR por persona incluye el aparcamiento; la puerta de acceso opera de 07:30 a 14:00 diariamente. Una excursión en barco a Cala Goloritzè desde Arbatax elimina por completo el descenso de la meseta, llegando directamente desde mar abierto. Ese enfoque marítimo tiene un largo precedente. La costa de Baunei solo fue accesible por mar durante siglos, con sus pastores descendiendo a través de las gargantas que la Codula di Sisine y Codula Fuili excavaron en la piedra caliza de Supramonte. Los barcos transportaban carbón, madera y ganado a lo largo de esta costa antes de transportar a los visitantes. Las modernas excursiones en barco desde Arbatax siguen la misma línea costera, trazando los mismos acantilados kársticos que esconden la Grotta del Fico y las cuevas de Bue Marino, antaño el último refugio de la foca monje del Mediterráneo. La geología explica el color. La piedra caliza dolomítica se disuelve y vuelve a precipitar como arena blanca fina; el lecho marino refleja la luz hacia arriba a través de un agua casi sin sedimentos en suspensión, produciendo la banda de color turquesa pálido que se fotografía mal y se aprecia mejor en persona. Las calas vecinas —Cala Mariolu con sus guijarros pisolíticos, Cala Biriala, Cala Sisine— comparten la misma química con diferentes tamaños de grano. La protección se ha endurecido en consecuencia. La capacidad diaria de visitantes está limitada, los barcos amarran fuera de la costa en lugar de encallar, y la cala es gestionada conjuntamente por el Comune di Baunei y las autoridades regionales. Los operadores que gestionan los viajes por la costa de Baunei y los itinerarios de puntos de referencia del Golfo de Orosei trabajan dentro de esos límites, razón por la cual las rutas varían entre formatos de medio día y día completo y por la que algunas incluyen la Grotta del Fico como opción. Reservar una excursión en barco a Cala Goloritzè desde Arbatax es, en la práctica, comprar un espacio programado en una línea costera que ya no acepta llegadas ilimitadas, una restricción que el deslizamiento de tierra de 1962 no podría haber previsto.